МЕНЮ РАСКЛАДКА № 1
МБДОУ Можаров-Майданский детский сад

«____» ____________ 20___г.

1.5/2

Кефир

Дрожжи

Сухофрукты

Мука

Яйца

Куры

5.4/6

Макаронные
изделия

36/40

Соль

19.26/ 8.64/
21.4
9.6

Картофель

Лимонная
кислота
Масло
растительное

морковь

Капуста

Фрукты

Масло
сливочное
Какао
порошок

Томат пюре

120/
120

Сахар

Крупа
9/12

Свекла

135/
140

Лук репчатый

ЗАВТРАК - 1
Суп молочный с
крупой 150/200
Какао с молоком
180/200
ЗАВТРАК-2

Молоко

Хл. рж.

Хл пш.

Всего «______» человек

0.75/1

8/10

2/2

95/
100

Фрукты(яблоко)
ОБЕД
Салат из белокочанной
капусты 40/60
Борщ со сметаной
180/200
Макароны отварные с
овощами100/150
Суфле из птицы
70/5,80/6
Компот из
сухофруктов150/200
Полдник
Булочка
домашняя60/70

2/3

39.4/
59,2

5/7.5

1.8/2

18/20

11.34/
12.6

3/5
15/17

0.12/
0.18

2/3
3.6/4

20/30

10/14

0.2/
0.25

1.2/2

29/50
132/
147

6/7.1

13/
15

3/3.4
19/
23

12/14

8.7
/10

17/20

0.1/
0.2

6.8/7.8

4.8/
5.5

41.7/
48

1.2/1.4
185/
205

Кефир 180/200
40/50

Хлеб ржаной40/50
Хлеб пшеничный 60/80 60/80
На 1 чел.

ВСЕГО:

60/80
40/50

287/
297

9/12

22/27

28.55/
34.9

Заведующий: ______________ Т.А.Абянова

2/2

95/
100

57.4/
79.2

36.34/
50.1

0.12/
0.18

5.7/
7.2

19.26/
21.4

18.64/
23.6

36/40

6.6/8

0.2/
0.25

29/50

132/ 17.8
147 /20.5

44.7/
51.4

19/
23

1.2/1.4

185/
205

МЕНЮ РАСКЛАДКА № 2
МБДОУ Можаров-Майданский детский сад

«____» _____________ 20____г.

Лимон.
кислота

Изюм

Зефир

Сыр

Чай

Томат пюре

Капуста св.

Мука

Сметана

говядина

Лук
репчатый

Морковь

Картофель

2/3

Чеснок
Масло
растит.
Консервы

Масло слив.
Кофей.напит
ок
Фрукты

4/5

Свекла

Сахар

Соль

Молоко

Крупа

Хл. рж

Хл. пш

Всего «______» человек

ЗАВТРАК
Каша рисовая
молочная150/200

15/20 113/150

Кофейный напиток 180/200

0.2/0.25

90/100

10/11

3/3.3

ЗАВТРАК-2
95
/100

ФРУКТЫ(банан) 95/100
ОБЕД
Салат из свеклы с
чесноком 45/60

57/ 0.3/
76 0.4

Суп уха 170/200
Тефтели из говядины80/80

5/6
11/
11

4/5
32
/40

3/4
16/16

68/
100

10/1
3

6/6

10
/13
19
/19

70/70

4/4
10.7/
16

Соус сметанный 20/30
Капуста тушеная 120/150

4.2/
5.3

0.2/0.25 3.6/4.5

Чай с молоком 150/180

92/92

3/4

5.8/
7.2

0.7/1
1.5/1.8

172/
215

-/9
0.8/
0.9

10/13

ПОЛДНИК
Гренка с сыром 50/75

75/
113

14
/21

5/8

25/
50

Зефир 25/50
Компот из изюма 150/200

12/14

143/
181

19/
23

143/
181

40/
50

Хлеб ржаной 40/50
Хлеб пшеничный 60/80

19/
23

60/
80

На 1 человека
Всего

146/
204

40/
50

20/26

311/358

0.4/0.5

Заведующий: ______________ Т.А.Абянова

39.6/
47.5

16/21 3/3.3

95/
100

57/ 0.3/
76 0.4

8.2
/10.3

32/
40

68
/100

13
/17

34.8/
39.2

70/70

10.7/
6.2/6.8
16

172/
215

-/9

0.8
/0.9

14/
21

25
/50

МЕНЮ РАСКЛАДКА №3
МБДОУ Можаров-Майданский детский сад

«____» ____________ 20____г.

Кефир

Молоко
сгущ

Творог

Крахмал

10/15

Сок

0.7/1

Крупа

1.8/2

Сметана

Томат пюре

8.64/
9.6

Мука

Лук репч.

28.8/
32

Рыба св.

Картофель

Капуста св.

Масло
растит.

Чеснок

Морковь

Фрукты

Сахар

Какао

Сыр

Масло.слив.

Молоко

Яйцо

Хл. рж

Хл. пш

Всего « _» человек

ЗАВТРАК
Омлет натуральный с
сыром 80/100
Какао с
молоком180/200

48/
60

30/
37
120/
120

4/6

19.2/
24.3
2/2

8/10

ЗАВТРАК-2
Фрукты(груши)
95/100

105/
111

ОБЕД
Салат из моркови с
чесноком 45/60
Щи из св.капусты с
картофелем 180/200
Рыба запеченая в
смет.соусе 80/100

53/
71
11.34/
12.6

0.3/
0.4

3.6/4

4.3/
5.4

Соус сметанный 20/30

4/5
45/
50

84/
106

3/4

0.7/1

Рис отварной с
овощами 100/150

20/
30

2/3

10/14

1.2/2

30/45

21.6
/24

Кисель из сока 180/200

54/60

9/10

ПОЛДНИК
Сырники из творога
100/20,130/30

3/4

13/1
7

2/3

91/118

20/30
185/
205

Кефир 180/200
40/50

Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный

60/
80

На 1 чел.
ВСЕГО:

60/
80 40/50

51/
64

150/
157

8.7
/13

23.5/
29.7

2/2

29.6/34

Заведующий.: ______________ Т.А.Абянова

105/
111

84.34
/113.
6

0.3/
0.4

10.6/13

45/
50

28.8/3
2

18.64
/23.6

3/4

84/
106

0.7/1

23/32

30/45

54/60

9/10

91/118

20/30

185/
205

МЕНЮ РАСКЛАДКА №4
МБДОУ Можаров-Майданский детский сад

«____» ____________ 20____г.

Творог

Ванилин

1.75/
2.5

Дрожжи

Томат пюре

2.3/3

Смесь сухоф.

Мука

5/6

Капуста св.

17/
23

Говядина

Яйцо

4/5

мякоть
птицы

Зеленый гор.

5/6

Морковь

Масло растит.

10/11

Лук

90/100

Картофель

2/3

Фрукты

Масло слив.

4/5

Кофейн.напит
.

Сахар

113/
150

Молоко

Крупа

Хл. рж.

Хл. пш

Всего «______» человек

23/26

0.02/
0.03

ЗАВТРАК
Каша пшенная
молочная150/200

19/25

Кофейный напиток 180/200

3/3.3

ЗАВТРАК-2
95/
100

Фрукты(банан) 95/100

ОБЕД
Салат из картофеля с
зеленым горошком 45/60
Суп картофельный с
клецками 170/10,200/15

40/
53
58
/73

1.6/
2

Голубцы ленивые 60/70

4/5

10/
11
5/5

Соус красный основной
25/30
Компот из сухофруктов
150/200

1.5/
2

10/
12

10/15

2.5/3

41/49

45/
66

9.3/
13.3

2.8/4

12/
14

19/23

ПОЛДНИК
Ватрушка с творогом 60/70

12/14

Фарш тварожный 24/28

Молоко
150/200

1/1

1.7/2

29/34

3.4/4

1.7/2

1.2/1.4

158/
210
40/
50

Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный

1.7/
2
1.7/
2

60/
80

На 1 чел.
ВСЕГО:

60/
80

40/
50

23/
30

373/
474

29.4
/34

Заведующий: ______________ Т.А.Абянова

5.1/
7

3/3.3

95/
100

98/
126

1.2/1.4
22.8/
26

7.5/9

17/
23

10.1/
12

19.3/
25.3

10/15

41/49

45/
66

33/39

1.75/
2.5

19/23

23/26

0.02/
0.03

МЕНЮ РАСКЛАДКА №5

Зефир

Ряженка

Молоко сгущ.

Сок

Мука

Яйца

4.32/
4.8

Рыба

Лук

9/10

Сметана

Морковь

72/80

Огурец
соленый

Картофель

Горошек
зелен.
Масло
растит.

Свекла

10/10

Фрукты

0.2
/0.25

Какао

Масло слив.

«____» ____________ 20____г.
Всего «______» человек

Соль

Сахар

Молоко

Крупа

Хл. рж

Хл. пш

МБДОУ Можаров-Майданский детский сад

ЗАВТРАК
Каша овсяная 160/210

23/31 79/106

Какао с молоком 180/200

120/120

4/5
8/10

2/2

ЗАВТРАК-2
ФРУКТЫ(яблоко)

105/
111

95/100
ОБЕД
салат из свеклы с
зел.горошком 45/60
Рассольник
ленинградский 180/200
Суфле из рыбы70/80

37/
49

27/
36

3.6/4
9
10

15/20
3.6/4

15/17

12.06/
13.4

2.6/3

соус сметанный 20/30

0.7/1

Картофельное пюре
120/150

4.2/
5.2

18.9/23.7

73/88

6/7

10/15

0.7/1

136.8/
171
180/
200

Сок 180/200

ПОЛДНИК
Манник со сгущеным
молоком 50/10,60/15

20/24

5/6

3/4

1.7/2

1/1.2

15/18

5/6

10/
15

12/14

185/
205

Ряженка 180/200
Зефир 25/50

25/50
40/
50

хлеб ржаной
хлеб пшеничный

60/
80

На 1 чел.
25/50

ВСЕГО:

69/
90

40/ 46.6/
50
59

237.9/
272.7

15/
19

0.2
/0.25

Заведующий: ______________ Т.А.Абянова

19.2/
21.2

2/2

105/
111

37/
49

27/
36

19.6/
25.2

208.8/
251

9/10

4.32/
4.8

12.06/
13.4

25/33

73/88

11/13

12.7/15

180/
200

10/
15

185/
205

МЕНЮ РАСКЛАДКА №6
МБДОУ Можаров-Майданский детский сад

«____» ___________ 20____г.

Капуста

дрожжи

Крахмал

Сок

10/11

Томат пюре

90/
100

Говядина

4/5

Лук

Сметана
Молоко
сгущ
Коф.напит.

2/3

Морковь

Сухари

2/3

Картофель

Масло слив.

3/4

Масло
растит .

Яйцо

6/9

Лук

Сахар

24/34

Кукуруза
конс

Молоко

6/9

Фрукты

Мука

Творог

Хл.рж

Хл. пш

Всего «______» человек

ЗАВТРАК
Запеканка из
творога
100/20,140/30
Кофейный
напиток180/200

95/
132

20/
30
3/
3.3

ЗАВТРАК-2
Фрукты(груша)95
/100

105/
111

ОБЕД
салат из кукурузы с
луком репчатым
45/60
Суп с
фрикадельками
172/215

56/
75

Фрикадельки :28/35

9/8

4/5

1.6/2

115/
144

4/6

155/
175

10/12

2/3

Жаркое по
домашнему170/220
Кисель из сока
180/200

4/5
4/5

35/44

12/13

132
175

-/10

21.6/
24

54/60

9/10

ПОЛДНИК
Пирог с капустой и
яйцом 70/80
Фарш из св.капусты
с яйцом 29/33

33/
38

5.4/
7.7

8/9

4/6

0.2/0.3

1.3/1.5

0.8/0.9

43/49

Сок 180/200

180/200
40/
50

хлеб ржаной
Хлеб пшеничный

60/
80

На 1 чел.
43/49

ВСЕГО:

60/
80

40/ 95/
50 132

39/
47

121/
143

37.6/
44

10.4/
14.7

11.6/
17

Заведующий: ______________ Т.А.Абянова

2/3

4/5

20/
30

3/
3.3

105/
111

56/
75

9/8

5/6.2

270/
319

10/12

20/23

167/
219

-/10

234/
260

9/10

1.3/1.5

МЕНЮ РАСКЛАДКА №7
МБДОУ Можаров-Майданский детский сад

«____» _____________ 20____г.

Яйцо

1.2/1.4

Зефир

44.7/
47

Ряженка

Дрожжи

6/8

Мука

60/80

Крупа греча

Сухари

14.58/
16.2

Говядина

Горох

48.06
/53.4

Лук

Картофель

Лимон.
кислота
Масло
растит.

Морковь

Капуста св.

5/5

Фрукты

Масло слив.

4/5

Чай

Сахар

Молоко

Крупа пшено

Крупа рис

Хл.рж

Хл. пш.

Всего «______» человек

ЗАВТРАК
каша «Дружба»
150/5,200/5
Чай с молоком
150/180

12/16 12/16 79/106
40/60

10/13

0.8/0.9

Завтрак-2

Фрукты(груши
)95/100

105
/111

ОБЕД
салат из
белокочанной
капусты 40/60
суп картофельный
с бобовыми
180/200
Котлета мясная
60/80
Каша гречневая
100/150
Чай с сахаром
150/200

39.4/
59.16

2/3

5/7.5

0.12/
0.18

11.5/
12.8
11/
14

14/19

2/3

3.6/4

8.6/
9.6

4/5
3/5
12/
15

46/69
0.5/0.6

ПОЛДНИК
Сдоба
обыкновенная
60/70

19/20

4.8/5 3.1/3.4

Ряженка 180/200

1.6/1.7
185/205

Зефир 25/50

25/50
40/
50

хлеб ржаной

хлеб пшеничный

60/
80

На 1 чел.
ВСЕГО:

71/
94

40/
50

12/16

12/
16

152/
205

32.8/
41

15.1/
1.3/1.5
18.4

Заведующий: ______________ Т.А.Абянова

105
/111

39.4/
59.16

26.5/
20.3

0.12/
0.18

5.6/7

48.06
/53.4

14.58/
16.2

8.6/
9.6

60/8
0

6/8

46/69

44.7/
47

1.2/1.4

185/205

25/50

1.6/1.7

МЕНЮ РАСКЛАДКА №8
МБДОУ Можаров-Майданский детский сад

«____» ______________ 20____ г.

Кефир

Дрожжи

Мука

Изюм

5.4/6

Макаронны
изделия

Томат пюре

8.64/
9.6

Говядина

Лук

18/20

Соль

Капуста

Морковь

Картофель

Масло
растит.

Сыр

Свекла

фрукты

Сахар

Какао

Масло слив.

Молоко

Яйцо

Хл. пш.

Хл. рж.

Всего «______» человек

ЗАВТРАК
Омлет натуральный
80/100
Какао с молоком
180/200

40/
50

26/
32
120/
120

4/6
2/2

8/10

ЗАВТРАК-2
Фрукты(мандарины)
95/100

95/
100

ОБЕД
Салат из свеклы с
сыром 45/60
Борщ с капустой и
картофелем 180/200
Гуляш из отварного
мяса 120/160
Макароны отварные
120/150
Компот из сухофрукто
150/200

55/
73
36
/40

1.8/2

3.5/
4.7

2/3
3.6/4

19.2/
21.4

4/5

11.3/
12.6
25/
19

12/17

0.2/0.25
0.2/0.25

4/5

132/175

0.2/0.25

3/4
41/51

12/
14

19/23

ПОЛДНИК
Пирожок печеный с
изюмом60/70

4.3/
5.5

7/8

3/4

1.7/2

0.9/1

28.9/33

1.2/1.4

Кефир 180/200

185/205
40/
50

Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный

60/
80

На 1 чел.
ВСЕГО:

60/
80

40/
50

44.3/
55.5

153/
160

15/
20

2/2

23.5/
28

Заведующий: ______________ Т.А.Абянова

95/
100

91/
113

3.5/
4.7

6.5/8

19.2/
21.4

36.3/
31.6

18/20

20.64/
26.6

5.4/6

0.6/0.75

132/175

41/51

19/23

31.9/37

1.2/1.4

185/
205

МЕНЮ РАСКЛАДКА №9
МБДОУ Можаров-Майданский детский сад

«____» _____________ 20_____г.

Ряженка

Молоко сгущ.

Сок

10/
15

Крупа манная

Сметана

0.7/1

Творог

Мука

Изюм

11.3/
12.6
34/
39

Томатная
паста
Цыпленок

28.8/
32
120/
144

Лук

Морковь

3/4

Картофель

Масло растит.

10/
13

Капуста

Яйцо

Лук

Кукуруза

5/5

Фрукты

5/5

Соль

Молоко
72/96

Масло слив.

37.5/
50

Сахар

ЗАВТРАК
Каша гречневая
160/210

Крупа
гречневая

Хл. рж.

Хл. пш.

Всего «______» человек

0.2/0.3

189/
210

Молоко 180/200
ЗАВТРАК-2

105/
111

Фрукты(банан)

ОБЕД
Салат из кукурузы с яйцом
и луком 45/60

37/
49

10/13

3.6/
4

Щи из св.капусты 180/200
Овощное рагу 150/180
Фрикадельки из цыплят
60/80

38/
45

5/6
11/
15

45/50

8.6/
9.6
14/
17

1.8/2

77/
104

14/18

Соус сметанный 20/30

0.7/1

180/
200

Сок 180/200

ПОЛДНИК
Пудинг творожный с
сгущ.молоком
100/15,120/20

10/12

2.5/3

10/
12.2

8/10

76/
91

15
/20

8/9

185/
200

Ряженка 180/200
40/
50

Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный

60/80

На 1 чел.
ВСЕГО:

71/
95

40/
50

37.5/
50

275/
324

15/
17

13.2/
15

Заведующий: ______________ Т.А.Абянова

0.2/
0.3

105/
111

37/
49

10/13

18
23

6.6/
8

83/
95

148.8/
176

45.3/
51.6

22.6/
26.6

1.8/2

77/
104

10/
12.2

0.7/1

10/
15

76/
91

8/9

180/
200

15
/20

185/
200

МЕНЮ РАСКЛАДКА №10
МБДОУ Можаров-Майданский детский сад

«____» ____________ 20____ г.

Зефир

Кефир

Джем

Чай

Рыба

Мука

Соль

Яйца

Говядина

Лук

Картофель

5/7.5

Масло растит.

39.4/
59.2

Лимон.кислота

Морковь

5/5

Капуста

Масло сливоч.

4/5

Фрукты

Сахар

Молоко

Рис

Хл. рж

Хл. пш

Всего «______» человек

ЗАВТРАК
23/
30.8

Каша рисовая 160/210
Молоко 180/200

79/
106
189/
210

ЗАВТРАК-2
105/
111

Фрукты(груши) 95/100

ОБЕД
Салат из белокочанной
капусты 40/60
Суп с фрикадельками
172/215

2/3

0.12/0.18

2/3

10/
12

1.6/2

115/
144

4/5

Фрикадельки: 28/35
Картофель в молоке
120/150
Биточки рыбные 80/80

4/5

14
14

Чай с молоком 150/180

36/45

2.4/3

16/16

4/4

92/92

35/44

2/3

120/
150

0.2/0.25
4/4

1.2/1.5
86/
86

0.2/0.25

10/
13

0.8/0.9

ПОЛДНИК
Блинчики с
джемом75/10,75/10

73/73

2/2

3/3

3/3

6/6

32/32

10/10

Кефир 180/200

185/205

Зефир 25/50

25/50
40/
50

Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный

60/
80

На 1 чел.
ВСЕГО:

74/
94

40/ 23/
50 30.8

485/
542

18/
23

16/17

105/
111

Заведующий: ______________ Т.А.Абянова

39.4/
59.2

15/
19.5

0.12/0.18

5/6

235/
294

8/10

35/44

12/
13

0.4/0.5

33.2/
33.5

86/
86

0.8/0.9

10/10

185/
205

25/50